Lundi 22 juinVolet conférenceDe la relativité de la critique de vin
Thème : Si tous les goûts sont dans ma nature, comment puis-je éviter de vous imposer ma vérité au détriment de la vôtre? Où commence ma liberté en matière de goût et où se termine la vôtre?
• Où il est question de mémoire olfactive, d’objectivité et de subjectivité en matière de dégustation, de goûts personnels et de préjugés éventuels… Un (1) verre de vin servi; Coût : Montant à votre discrétion ; durée: 1h30; nombres de places: 25
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